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幾丁聚醣的藥理作用

幾丁聚醣的藥理作用
    
(一)能被人體所吸收
    
許多學者認為,幾丁聚醣屬於纖維素的一族,動物纖維素和植物纖維素唯一的差別就是葡萄醣在第二個碳鏈上它的結構不同,植物纖維素它是個羥基,動物纖維素幾丁質是個乙醯氨基,幾丁聚醣(Chitosan)是一個氨基,單純的一個氨基,但是它的相連的化學鏈都是B-1-4鏈結的多醣。很多學者認為,我們人類已經不是食草動物,沒有纖維素的酶,不能把這種聚合物打成單醣,被我們人體所利用。
    
但是這種纖維素可以靠我們人體的溶菌酶來分解。因為氨基聚醣、氨基多醣在有害菌細胞表面也有這種物質,溶菌酶可以溶解、一些有害細胞表面的多醣體。正是利用這種特性,幾丁聚醣直鏈的大分子物質到體內以後,溶菌酶以為是大量的細菌,它就要工作,工作的結果把聚醣切成一段一段的,每一段都是一個六碳醣體拉起來的短鏈纖維素,或者認為它是多醣體。日本人還發現植物、蔬菜、水果中,也有一種酶,翻譯過來叫幾丁分解酶Kitosanaze,也可以分解它:另外豆製品、乳製品中卵磷脂,還有維生素,這些酶來幫助分解,在聚醣的這種原始狀態下,我們人體不能直接吸收,因為它的分子量相當大,100萬以上,不能通過腸粘膜吸收入血液,分解以後的幾丁多醣體它的分子量小了,大概和氨基酸的分子量差不多,它可以通過腸粘膜吸收入血液,吸收以後的多醣體,這個很重要它和西藥的差別就在這兒,它是一個游離體,沒有特性不需要載體,它不針對某一個病,也不針對某一個器官,它可以通過人體的任何屏障,如血腦屏障、胎盤屏障乃至人體的最後一道屏障膠原組織基質,都可以通過,就是作用於人體的全方位。
    (二)和人體細胞組織有很好的親和性
    
親和性就是可以吸收不排斥,在生化上講是相近者相容。它和人體細胞有什麼關係?從細胞上講,細胞膜的功能相當重要,人體細胞膜的表面,翻譯出來叫細胞表面這個組織,現在教科書裡叫細胞被,也叫多醣被,就是現在講的氨基酸葡萄醣、乙醯氨基葡萄醣、醛基葡萄醣這種多醣體的聚合物包繞在細胞膜表面形成多醣被,中間附著一些醣蛋白具有特異性的一些氨基酸形成多醣被系統。

    既調空細胞膜的功能,細胞之間、細胞本身資訊傳遞功能由它來決定。反過來講如果這種多醣體減少,使資訊傳遞功能下降,細胞功能隨之也下降,因細胞是人類最小的功能單位,細胞功能下降,器官功能也下降,下降以後,成人慢性病就會接踵而來。
    
人體內粘多醣也相當重要,也是今天所講的多醣體的化合物。粘多醣在人體裏有這樣幾種成分:透明質酸:人體裡透明質酸不足90,它廣泛地存在於我們眼球玻璃裡、血管壁、關節腔。透明質酸和蛋白質又組成細胞間質,用以營養細胞。
多醣被對細胞膜有什麼作用?保護細胞膜,穩定細胞膜,細胞與細胞之間粘合靠它來完成,更重要的是細胞膜上的抗原、受體、通道、離子泵的特異性,由多醣被系統的特異性來決定。
肝素:它是一個簡單的粘多醣,它起到抗凝血、抗血栓、抗粘連的作用。
 
軟骨素:廣泛存在於關節的軟骨板,若減少,容易造成骨關節的退行性的變化。
皮膚素、角質素;對皮膚的美容、皮膚的健康、毛髮、角質層的物質的生長帶來一種有利的改善。
    
粘多醣和人體裏的蛋白質組織粘蛋白,粘蛋白廣泛在於我們人體疏鬆結締組織中,如果粘多醣中氨基多醣體缺乏,使粘蛋白組織就不夠穩定,容易產生粘蛋白的降解,造成人體結締組織病的發生,由此說明,這種物質和人體的關係,即幾丁聚醣分解以後的多醣體是構築我們人體的基本物質的構築材料。所以說,它(幾丁聚醣)不能在我們人體裡缺少,缺少以後會發生很多問題。
     (三)可以誘導免疫細胞的分化,修復受傷細胞
    
因這種多醣體可以直接作用於人體中樞免疫器官造血幹細胞,造血幹細胞主要分化白細胞紅細胞系,聚合細胞系三大細胞系,從白細胞中可分化出淋巴細胞系,淋巴幹細胞分化人體各種免疫細胞,有一個誘導分化過程,加強胸腺誘導就形成了淋巴T細胞,腔上囊素誘導就形成淋巴B細胞等等,這方面的學術論文相當多。總而言之,這種物質作用於造血幹細胞以後,使免疫細胞在分化過程中數量提高,品質提高,從根本上提高人體免疫功能。
    
修復受傷細胞,它不僅包括外力、手術造成的細胞的破損,更多地指病原體對細胞的損傷,細胞的水腫、變性、纖維化變異等,都在受傷細胞的範圍,學者發現,細胞的修復必須從細胞膜開始,就是它的資訊傳遞功能的建立開始,就是加強細胞受體功能,才能談到細胞質,這種研究和美國的研究相吻合。美國學者在研究生態環境時發現,從世界各國引進的青蛙成活率都不行,太平洋地區一種青蛙(樹蛙)成活率很高,發現能抵禦紫外線輻射,引起了美國學者的高度重視,就對它的卵細胞進行分析研究,研究的結果發現,這種青蛙卵和其他青蛙卵的唯一差別是這種青蛙的卵細胞裏細胞膜上多了一些幾丁聚醣,就是今天講的這兩種多醣體。它的抗損傷能力,這種能力在當今醫學上稱為自愈能力,現在醫學統計表明,對所有疾病概率的統計,對疾病的自癒率高達70%多,餘下20%多才是靠臨床治療,所以人體自愈能力很重要。
     (四)可以使血清滲透力增強,血清蛋白吸著力增強
    
血清滲透力強,可以加強微循環,中醫叫活血化淤。因為微循環已經超出體循環的動力所在,就依靠滲透力,一些毛細胞現象等等來完成微循環。微循環加強後,微動脈和微靜脈的吻合部滲透力增強,使細胞進行交換的場所改善,對淋巴液的增強和回流也得到了改善。
    
血清蛋白吸著力增強後有兩點好處:它有助於維持膠體滲透壓。在臨床上水腫、滲出、漏出等消除比較快。血清蛋白在人體裏是載體,在血液中運送有用物質,二價物質,最有代表性的是鈣離子,尤其黃種人和白種人都存在這個問題,據北方統計,嬰幼兒佝僂病高達98%以上,中老年人尤其經產婦骨質疏鬆已經成為社會問題,單純從食物中補鈣已經不行。
    
鈣的代謝相當複雜,食物中的活性鈣,離子鈣要靠血液中的血清蛋白來運載,與蛋白結合成為鈣蛋白,還要受到甲狀旁腺的調控,腎臟代謝等等,還要有細胞抓住鈣,鈣離子還要參與細胞膜的受體功能,資訊功能的傳遞,沒有鈣離子的介入不行。日本十年前的保健計畫中,對缺鈣的社會問題實行食物中加活性鈣和幾丁聚醣。
(五)有強大的吸附作用
    
過去有吸附作用的物質只作用於人體腸道,植物纖維素、活性炭等等,可以吸附腸內毒素。這種物質對人體內環境有吸附作用,從化學結構上分析,R-NH+H,代表一個D型葡萄醣,掛著一個氨基。從化學上講,它是個伯氨,是弱鹼性物質。
    
氨基是個官能團,若是羥基,就是植物纖維素。如果它沒有這個化學鍵,是個單體,就是葡萄醣,會分解成碳水化合物。它掛個氨基,形成了一個官能團。氮元素在化學週期表上例為第5族,它應有5個電荷,1個掛在六碳醣的第2個碳位上,另2個掛2個氫,用掉3個電荷,它還有一對未用的公用電子對,非常活潑,形成它的官能團。這種物質進入人體後,很容易和人體裡有機酸的一個氫或水分子的一個氫發生結合,在結合一個H 後,用掉一個電荷,這個物質馬上顯示出正電荷,一個單體有一個正電荷,因為它是由幾千個這樣的物質聚合起來的物質,它的正電荷就相當多,所以稱它為帶有正電荷的陽離子集團。
  
它的吸附作用非常強大,在腸道裏吸附腸道中一些有害的物質,很多患者在服用過程中首先拉黑便、腹瀉、便秘,大便發黑,把腸黏膜垢壁深層的污垢吸附出來,拉出來。這種物質形成了帶有官能團的多醣體後進入血液中,可以淨化血液。到了細胞外緣,它的作用就多了,它可以吸附細胞的代謝產物,尤其病變細胞的代謝產物。
    
比如癌細胞的代謝產物有毒性,一些過氧化物,化學上的自由基。在食物中化肥農藥的殘留量大,據統計,我國人體內化肥農藥殘積量是發達國家的5-10倍。更多的是醫源性中毒、藥物中毒,洗滌劑、肥皂、香皂、牙膏、化妝品等化學上的自由基,化學上的色素、重金屬、放射性物質都可以吸附。吸附後5個電荷占滿後,這種物質相當穩定,對人體既無親和性又無損傷性,它必然排出體外,所以就此功能,國際上把它稱為人體環保劑。
(六)抗原性極低、無毒,在使用過程中有好轉反應
    
生化上講,大分子東西都有抗原反應。如吃雞蛋過敏、異體蛋白幾丁聚醣再聚醣的時候,也是個大分子,它也有抗原性,所以一部分人在服用時有輕度的過敏反應。分解成多醣體後就沒有抗原性。對於新發現物質進入人體之前,必須要進行毒素測試,毒素測試中急性半數致死量LD50(一群小白鼠,喂多大的量,一半就死亡了)。一公斤體重可服用到18,與白糖作對比1公斤體重16,即1公斤體重白砂糖,LD50半數致死量為16,它是18,說明它的量越大毒性越小,有些藥理學家認為這個量實際上是撐死量,不是毒死量,比如人:60公斤X18=1080多克乾粉,吃到胃裏,喝點水,胃就撐破了。所以說很安全。
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